いろいろな落葉広葉樹の葉、冬季は冬芽や常緑樹の葉を食べる。基本的には、交尾期や雌の子育て期間以外は単独で過ごす。足跡はシカに類似しているが、角は毎年生えかわるシカと違い、ウシの仲間である本種は雌雄共に角があり、生えかわることなく一生成長し続ける。