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令和2年度食品，添加物等の年末一斉取締りの実施結果について
1 実施期間 令和2年12月1日から12月31日まで
2 監視指導の実施結果
年末における食中毒等を防止するなど，食の安全性を確保するため，食品取扱施設255施設に立ち入りし，監視指導を実施しました。
その結果，施設基準違反等の違反が6施設あり，改善の指導をしました。
| 監視指導延施設数 | 違反延件数 | |
|---|---|---|
|
許可施設 |
161 |
6 |
|
許可不要施設 |
94 |
0 |
|
合 計 |
255 |
6 |
許可を要する営業施設への監視指導結果 [PDFファイル／55KB]
許可を要しない営業施設への監視指導結果 [PDFファイル／39KB]
収去した食品11検体について検査を実施しました。その結果，1件の違反がありましたので，改善の指導を行いました。
食品の収去検査結果 [PDFファイル／39KB]
量販店や産直市場等を重点的に立ち入りし，許可を要する施設41施設，許可を要しない施設64施設に対して，食品表示の監視指導を実施しました。その結果，21件の表示違反がありましたので，改善の指導を行いました。
許可を要する施設への表示指導結果 [PDFファイル／62KB]
許可を要しない施設への表示指導結果 [PDFファイル／46KB]
また，収去した食品4検体について，表示の確認を行いました。その結果，2件の表示違反がありましたので，改善の指導を行いました。
収去検査の表示指導結果 [PDFファイル／65KB]
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