中学校給食実施に向けた取組について

教育委員会では，心身ともに成長期にある中学生に，栄養バランスに配慮された学校給食を提供するとともに，食育を推進することを目的に，中学校給食を実施することとし，その準備に取り組んでいくこととしました。

平成30年度中の中学校給食開始を目標として，充実した給食と円滑な運営を実現するために，平成27年9月に策定した「高知市中学校給食の運営に関する基本方針」を踏まえて，円滑な給食実施に向けた課題を整理し，「高知市中学校給食の運営に関する実施方針」を平成28年9月に策定しました。

高知市中学校給食の運営に関する実施方針 [PDFファイル／1.27MB]

充実した中学校給食と円滑な運営を実現するために，本市における中学校給食の実施に向けた基本的な方向性を示す「高知市中学校給食の運営に関する基本方針」を平成27年9月に策定しました。

高知市中学校給食の運営に関する基本方針 [PDFファイル／399KB]

給食実施に関するさまざまな実務について具体的な検討・協議を行うため，平成27年5月に庁内組織である「高知市中学校給食実務検討委員会」を設置しました。

1. 日時　平成27年5月26日　午後1時30分～午後2時30分
2. 場所　高知市たかじょう庁舎6階　人事課会議室
3. 議題　高知市中学校給食実施検討委員会の報告
   　　　　部会の検討項目
   　　　　スケジュール（案）

1. 日時　平成27年8月21日　午前10時30分～正午
2. 場所　高知市たかじょう庁舎5階　南会議室
3. 議題　高知市中学校給食の運営に関する基本方針（素案）について
   　　　　作業部会における検討内容について

1. 日時　平成27年12月4日　午前9時～午前10時30分
2. 場所　高知市たかじょう庁舎6階　会議室
3. 議題　（仮称）高知市中学校給食センター厨房機器等設計協力業務受託者による公募型プロポーザル提案内容の説明
   　　　　意見交換

1. 日時　平成28年1月26日　午後1時30分～午後3時30分
2. 場所　高知市たかじょう庁舎3階　会議室
3. 議題　高知市中学校給食実務検討委員会部会における検討内容について
   　　　　（仮称）高知市中学校給食センター厨房機器等選定に係る事項について
   　　　　意見交換

1. 日時　平成28年2月22日　午前9時～午前11時20分
2. 場所　高知市たかじょう庁舎3階　会議室
3. 議題　高知市中学校給食実務検討委員会部会における検討内容について
   　　　　意見交換
   　　　　（仮称）高知市中学校給食センター厨房機器等選定に係る事項について

1. 日時　平成28年5月23日　午前9時30分～午前11時30分
2. 場所　高知市たかじょう庁舎6階　人事課会議室
3. 議題　高知市中学校給食の運営に関する実施方針（素案）について

本市の中学校給食を取り巻く状況を踏まえ，中学校における学校給食の今後のあり方について検討を行うため，平成26年11月に「高知市中学校給食実施検討委員会」を設置しました。
「高知市中学校給食実施検討委員会」は，「中学校給食の実施の要否」，「中学校給食を実施するとした場合の実施方式」について検討を行うこととし，4回の会議を開催するほか，視察調査も行いながら，慎重に議論を重ねた結果，本市中学校給食の目指すべき方向性について，以下のとおり取りまとめました。

1. 日時　平成27年9月10日　午後4時～午後5時
2. 場所　高知市たかじょう庁舎6階　人事課会議室
3. 議題　高知市中学校給食の運営に関する基本方針（案）について

1. 日時　平成28年5月31日　午後3時～午後5時
2. 場所　高知市たかじょう庁舎6階　人事課会議室
3. 議題　高知市中学校給食の運営に関する実施方針（案）について

教育委員会は，中学生の昼食の実態や，中学生・保護者・教職員の中学生の昼食に対する意識等を把握し，結果を分析・考察することにより，中学生にとって望ましい昼食のあり方を研究するために，平成25年2月にアンケートを実施しました。
給食未実施の13中学校では，約8割の生徒が家庭弁当を持参していました。また，給食未実施中学校の保護者のうち，中学生の昼食として学校給食が望ましいと回答した割合は7割近くを占めていました。
調査結果の概要がまとまりましたので，お知らせします。